Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
  • Váš košík je prázdný.
  • Váš košík je prázdný.
Image thumbnail

Vinařství

Rodinná vinařství

Navštivte s námi naše spřátelené vinice a poznejte, odkud vína s příběhem pochází a jak vznikají. Každé víno z našeho e-shopu se zrodilo ve vinařství, které ctí tradiční metody výroby a je zároveň šetrné k přírodě. Zaměřujeme se především na malé a střední rodinné podniky z jižní Francie a dáváme jim šanci ukázat okolnímu světu, jaké skvosty se rodí v jejich vinicích. Můžete tak ochutnat vína z malých sérií s prověřeným původem, které u nás v České republice v běžné obchodní síti zkrátka nenajdete. Veškeré obchodní vztahy navíc udržujeme ve férovém duchu, kdy si vinaři určují výkupní cenu sami. Prostě pít dobré víno od dobrých lidí s dobrým pocitem.

Grand-Père Jules

Rozkvět rodinného podniku

V samotném srdci vinařského kraje ``Údolí Rhôny`` s nekonečným výhledem na masiv Dentelles de Montmirail se nachází vinařství Domaine Grand-Père Jules, ve kterém vášeň k vinařství přetrvává už po čtyři generace. Od založení vinice ``dědečkem Julesem`` uplynulo totiž už více než sto let.

Maison Ventenac

V samém srdci regionu Cabardes

Vinici Ventenac najdete 10 kilometrů od středověkého města Carcassonne, v samém srdci regionu Cabardès. Svahy, na kterých se vinice rozléhá, leží ve stínu pohoří Montagne Noire v nadmořské výšce 200 metrů. Hrozny zde těží z jedinečného složení zeminy zformované před 50 miliony let. Vrstva bílého vápence jezerního původu dodává vínu minerální, solný a svěží charakter.

Domaine de Laballe

Víno v zemi Armagnacu

Vinařství se nachází na netradiční půdě: žluté písky jsou totiž vyhlášené pro výrobu Armagnacu. My jsme ale první, kdo na tomto jedinečném terroir vyrábí víno. Vinice se rozléhá na 17 hektarech jílovité aluviální půdy, vyrábí se zde červená i bílá vína, a to pod 2 ochrannými známkami - Côtes de Gascogne a Landes.

Chateau Ferran

Tak trochu jiné víno z Bordeaux

O vinařství Château Ferran, které leží v samém srdci kraje „Entre-Deux-Mers“ Haut-Bénauge (Bordeaux) se s veškerou péčí staráme od roku 1976. Dobrá znalost vinic a hlavně láska k celému kraji nás inspirovala k tomu obdělávat půdu se zachováním biodiverzity, kterou je obklopena. A tak jsme nejprve přešli na biozemědělství v roce 2000, o několik let později na biodynamiku.

Domaine Grand-Père Jules

Znovuzrození rodinného podniku

V samotném srdci vinařského kraje s nekonečným výhledem na masiv Dentelles de Montmirail se nachází vinařství Domaine Grand-Père Jules, ve kterém vášeň k vinařství přetrvává už po čtyři generace. Od založení vinice ``dědečkem Julesem`` uplynulo totiž už více než sto let.

Maison Ventenac

V samém srdci reginu Cabardes

Vinici Ventenac najdete 10 kilometrů od středověkého města Carcassonne, v samém srdci regionu Cabardès. Svahy, na kterých se vinice rozléhá, leží ve stínu pohoří Montagne Noire v nadmořské výšce 200 metrů. Hrozny zde těží z jedinečného složení zeminy zformované před 50 miliony let. Vrstva bílého vápence jezerního původu dodává vínu minerální, solný a svěží charakter.

Domaine de Laballe

Víno v zemi Armagnacu

Vinařství se nachází na netradiční půdě: žluté písky jsou totiž vyhlášené pro výrobu Armagnacu. My jsme ale první, kdo na tomto jedinečném terroir vyrábí víno. Vinice se rozléhá na 17 hektarech jílovité aluviální půdy, vyrábí se zde červená i bílá vína, a to pod 2 ochranými známkami - Côtes de Gascogne a Landes.

Chateau Ferran

Tak trochu jiné víno z Bordeaux

O vinařství Château Ferran, které leží v samém srdci kraje „Entre-Deux-Mers“ Haut-Bénauge (Bordeaux) se s veškerou péčí staráme od roku 1976. Dobrá znalost vinic a hlavně láska k celému kraji nás inspirovala k tomu obdělávat půdu se zachováním biodiverzity, kterou je obklopena. A tak jsme nejprve přešli na biozemědělství v roce 2000, o několik let později na biodynamiku.

FÉROVÝ MODEL

Zakládáme si na férovosti, vinaři si u nás sami určují prodejní cenu a fungujeme bez prostředníků.

ŠETRNÁ VÝROBA

Naše vína pocházejí z rodinných vinic, kde se víno stále ještě vyrábí tradičními postupy, bez chemie a přílišné automatizace.

OVĚŘENÍ VINAŘI

Při výběru vín dáváme důraz na vyjímečnost a kvalitu. Všechny vína jsme osobně ochutnali a za jejich kvalitu ručíme.

OCHUTNEJTE VYJÍMEČNÁ VÍNA

Vybrali jsme pro Vás neobviklá vína, která Vás pohltí vyjímečnou a někdy až troufalou chutí. Naši vinaři se totiž často rozhodli dělat věci trošku jinak. Ať už v jejich vztahu k přirodě, nebo výběru odrůd či umístění vinice na neobvyklém podloží. U nás se zkrátka snoubí to nejlepší z tradice s moderním a mladým přístupem, který se nebojí zkoušet nové věci.