0
- Váš košík je prázdný.
Vinařství
Navštivte s námi naše spřátelené vinice a poznejte, odkud vína s příběhem pochází a jak vznikají. Každé víno z našeho e-shopu se zrodilo ve vinařství, které ctí tradiční metody výroby a je zároveň šetrné k přírodě. Zaměřujeme se především na malé a střední rodinné podniky z jižní Francie a dáváme jim šanci ukázat okolnímu světu, jaké skvosty se rodí v jejich vinicích. Můžete tak ochutnat vína z malých sérií s prověřeným původem, které u nás v České republice v běžné obchodní síti zkrátka nenajdete. Veškeré obchodní vztahy navíc udržujeme ve férovém duchu, kdy si vinaři určují výkupní cenu sami. Prostě pít dobré víno od dobrých lidí s dobrým pocitem.
Grand-Père Jules
Rozkvět rodinného podniku
V samotném srdci vinařského kraje ``Údolí Rhôny`` s nekonečným výhledem na masiv Dentelles de Montmirail se nachází vinařství Domaine Grand-Père Jules, ve kterém vášeň k vinařství přetrvává už po čtyři generace. Od založení vinice ``dědečkem Julesem`` uplynulo totiž už více než sto let.
Maison Ventenac
V samém srdci regionu Cabardes
Vinici Ventenac najdete 10 kilometrů od středověkého města Carcassonne, v samém srdci regionu Cabardès. Svahy, na kterých se vinice rozléhá, leží ve stínu pohoří Montagne Noire v nadmořské výšce 200 metrů. Hrozny zde těží z jedinečného složení zeminy zformované před 50 miliony let. Vrstva bílého vápence jezerního původu dodává vínu minerální, solný a svěží charakter.
Domaine de Laballe
Víno v zemi Armagnacu
Vinařství se nachází na netradiční půdě: žluté písky jsou totiž vyhlášené pro výrobu Armagnacu. My jsme ale první, kdo na tomto jedinečném terroir vyrábí víno. Vinice se rozléhá na 17 hektarech jílovité aluviální půdy, vyrábí se zde červená i bílá vína, a to pod 2 ochrannými známkami - Côtes de Gascogne a Landes.
Chateau Ferran
Tak trochu jiné víno z Bordeaux
O vinařství Château Ferran, které leží v samém srdci kraje „Entre-Deux-Mers“ Haut-Bénauge (Bordeaux) se s veškerou péčí staráme od roku 1976. Dobrá znalost vinic a hlavně láska k celému kraji nás inspirovala k tomu obdělávat půdu se zachováním biodiverzity, kterou je obklopena. A tak jsme nejprve přešli na biozemědělství v roce 2000, o několik let později na biodynamiku.
Philippe Robert et fils
Rodinné vinařství v srdci Burgundska
Vinařství Domaine Robert & Fils vyrábějí svá skvělá vína již po čtyři generace a to v apelacích Marsannay, Fixin a Gevrey-Chambertin. U Roberta Philippa a Johanna, jeho nejstaršího syna, se na jejich 8,5 hektarech dělá vše ``postaru``, ruční sběr hroznů, třídění na vinici a ve sklepě, vinifikace... proto jsou schopni vám nabídnout skvělou ukázku poctivých vín, z jednoho z nejslavnějších (a nejlepších) vinařských regionů světa.
Domaine Grand-Père Jules
Znovuzrození rodinného podniku
V samotném srdci vinařského kraje s nekonečným výhledem na masiv Dentelles de Montmirail se nachází vinařství Domaine Grand-Père Jules, ve kterém vášeň k vinařství přetrvává už po čtyři generace. Od založení vinice ``dědečkem Julesem`` uplynulo totiž už více než sto let.
Maison Ventenac
V samém srdci reginu Cabardes
Vinici Ventenac najdete 10 kilometrů od středověkého města Carcassonne, v samém srdci regionu Cabardès. Svahy, na kterých se vinice rozléhá, leží ve stínu pohoří Montagne Noire v nadmořské výšce 200 metrů. Hrozny zde těží z jedinečného složení zeminy zformované před 50 miliony let. Vrstva bílého vápence jezerního původu dodává vínu minerální, solný a svěží charakter.
Domaine de Laballe
Víno v zemi Armagnacu
Vinařství se nachází na netradiční půdě: žluté písky jsou totiž vyhlášené pro výrobu Armagnacu. My jsme ale první, kdo na tomto jedinečném terroir vyrábí víno. Vinice se rozléhá na 17 hektarech jílovité aluviální půdy, vyrábí se zde červená i bílá vína, a to pod 2 ochranými známkami - Côtes de Gascogne a Landes.
Chateau Ferran
Tak trochu jiné víno z Bordeaux
O vinařství Château Ferran, které leží v samém srdci kraje „Entre-Deux-Mers“ Haut-Bénauge (Bordeaux) se s veškerou péčí staráme od roku 1976. Dobrá znalost vinic a hlavně láska k celému kraji nás inspirovala k tomu obdělávat půdu se zachováním biodiverzity, kterou je obklopena. A tak jsme nejprve přešli na biozemědělství v roce 2000, o několik let později na biodynamiku.
Philippe Robert et fils
Rodinné vinařství v srdci Burgundska
Vinařství Domaine Robert & Fils vyrábějí svá skvělá vína již po čtyři generace a to v apelacích Marsannay, Fixin a Gevrey-Chambertin. U Roberta Philippa a Johanna, jeho nejstaršího syna, se na jejich 8,5 hektarech dělá vše ``postaru``, ruční sběr hroznů, třídění na vinici a ve sklepě, vinifikace... proto jsou schopni vám nabídnout skvělou ukázku poctivých vín, z jednoho z nejslavnějších (a nejlepších) vinařských regionů světa.
OCHUTNEJTE VYJÍMEČNÁ VÍNA
Vybrali jsme pro Vás neobvyklá vína, která Vás pohltí vyjímečnou a někdy až troufalou chutí. Naši vinaři se totiž často rozhodli dělat věci trošku jinak. Ať už v jejich vztahu k přirodě, nebo výběru odrůd či umístění vinice na neobvyklém podloží. U nás se zkrátka snoubí to nejlepší z tradice s moderním a mladým přístupem, který se nebojí zkoušet nové věci.
Ochutnat