Eshop

Georges byl otcem Alaina Maurela, zakladatele našeho vinařství. Proto nám přišlo logické, že tomuto vínu, které má bohatou strukturu, dáme jeho křestní jméno. Vyrobeno v duchu vína určeného k archivaci, zachovává si krásnou svěžest a vyváženost, styl, který je našemu vinařství blízký.

Hrozny, které tvoří toto cuvée, se nacházejí na strmých kamenitých svazích a jsou… malé (!), protože mají nízký obsah vody, a proto jsou koncentrovanější a „slunnější“. Toto silné víno, které se vinifikuje bez přidaných siřičitanů a pouze za pomoci  „domorodých“ kvasinek, zůstává jemné, vláčné a křehké.

Jemná vůně tabáku, koření, drobného červeného ovoce a tónů moka. V chuti jemné a s dlouhým závěrem. Strukturované víno s měkkými a kulatými tříslovinami, s tóny opečeného toastu a vanilky. Příjemná svěžest.

Podávejte ke zvěřině nebo jiným masitým pokrmům a omáčkám. Hodí se k sýrům s charakterem.