Výroba

Co je to Biodynamické víno a co ho vlastně odlišuje od bio produkce? Je to skutečně návrat k přírodnímu zemědělství, nebo jen podivné woodoo? A proč si takoví víno koupit?

Proč si koupit Bio víno a co ho vlastně odlišuje od běžné produkce? Jedná se snad jen o trend, který opadne, nebo jsou důvody k tomu chtít Bio hlubší?

Ačkoliv je vznik vína složitý proces, do kterého promlouvá mnoho faktorů počínaje polohou vinice, přes kvalitu hroznů, použitou technologii, zkušenosti vinaře a konče manipulací s vínem v místech prodeje, pět základních fází výroby které vám zde představíme jsou a vždy byli společné všem vínům.